2011. október 22., szombat

Korpás zsemle

by: piro

Hozzávalók:
3/4 csésze zabkorpa vagy darált zabpehely
1/2 csésze liszt
1 ek. sütőpor
3/4 csésze sovány tej
2 ek. méz
3 ek. olaj

Elkészítés:
Ez a legjobb benne: csak összekutyulod a hozzávalókat, és vagy muffinsütőbe, vagy olajozott sütőlapra cseppented a tésztát. Kb. 10 percig sütöd kb. 200 fokon, amíg kicsit megbarnul.
Nagyjából 12 muffinra, vagy zsemlére elég ez a mennyiség, ha teásbögrével méred.
A méz miatt kicsit édeskés íze lesz.